cook_lessons

Chlieb- čo pre Vás znamená toto slovo? Tvrdá práca ? Chuť ? Rutina ? Pre nás je to rutina ale aj základ od ktorého sa všetko odvíja alebo skôr kde všetko začína . Lebo zjesť kvalitný chlieb je dnes už vzácnosť a aj preto mu venujeme náležitú pozornosť. Za každým kúskom chleba sa ukrýva množstvo tvrdej […]

26 Jún
cook_lessons

Ak máš rád varenie, škola varenia je presne to čo hľadáš.(pripravujeme) V spolupráci s Letnou akadémiou  pripravujeme výukový kurz varenia kde si mohli aj tí najmenší vyskúšat prípravu pravej talianskej pizze od zaciatku az do konca.Samozrejme pod dozorom našej  Šéfkuchárky Evky Polomskej.“Výsledok bol pozoruhodný, aké sú tie naše deti šikovné. Možno medzi nimi rastie nový Kuchár bez […]

26 Jún
wine_testing

NETRADIČNÉ POĎAKOVANIE ZÁKAZNÍKA   Keď som si dnes obliekal polokošeľu, bola nasýtená vôňou včerajšieho večera a nie hocijakého… Po kratšej odmlke sme sa s kamarátom dohodli, že by sme mohli ísť von, porozprávať o nových zážitkoch a zároveň sa aj dobre najesť. Voľba padla na Sotto Passaggio. Vraj sa dá posedieť aj vonku, no nevedel som o reštaurácii viac. Len […]